Premix bio pentru paine crustata, fara gluten, 500g Biovegan

Premix bio pentru paine crustata, fara gluten, 500 g Biovegan

• Vegan
• Fara gluten
• Rezulta o pâine de ca. 820 g

INGREDIENTE: faina integrala de ovaz* (fara gluten), faina integrala de orez*, amidon de porumb*, faina de porumb*, amidon de tapioca*, faina integrala de hrisca*, pulbere din aluat de ovaz* (fara gluten), proteine din in*, amidon de cartofi*, sare, tarâte de psyllium*, sirop de orez*, acidifiant: tartrat de potasiu, agent de dospire: bicarbonat de sodiu, condimente* (coriandru*, fenicul*, anason*, chimen*).
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE/ non-UE.

Pentru a prepara pâinea mai aveti nevoie de: 450 ml de apa, 3 linguri (30 ml) de otet***, mixer manual cu carlig pentru aluat, racleta pentru aluat.
***=Adaugarea de otet serveste doar la conservarea pâinii, aceasta ramâne proaspata mai mult timp! Mirosul si gustul otetului se vor disipa pe masura ce pâinea se coace.

MOD DE PREPARARE:
1. Preîncalziti cuptorul la 250°C cu ventilatie sau caldura sus/jos si puneti un vas rezistent umplut cu apa în cuptor. Puneti amestecul de pâine cu apa si otet într-un castron si amestecati totul pentru scurt timp cu un mixer manual cu cârligul pentru aluat pâna se formeaza un aluat neted (max. 1 pâna la 2 minute). Nu framântati aluatul prea mult timp!
2. Acum framântati usor aluatul în bol cu o spatula si lasati-l în bol 15 minute pâna când cuptorul este bine preîncalzit.
3. Acum, fara a framânta, rasturnam cu grija aluatul din vas (folositi spatula daca este necesar) pe o tava de copt tapetata cu hârtie de copt. Nu mai framântati aluatul, altfel nu va deveni aerisit! Crusta aspra are ca rezultat un aspect rustic dupa coacere.
SFAT: Crestati pâinea la 2-3 cm adâncime (de exemplu, în forma de cruce).
4. Pudrati pâinea crustata cu faina din abundenta si coaceti-o în cuptorul preîncalzit la 250 °C timp de 10 minute si apoi timp de 45 de minute la 220°C cu circulatia aerului sau la 250°C caldura sus/jos timp de 55 de minute.
5. Savurati pâinea cu crusta dupa ce s-a racit pe un gratar.

CONDITII DE PASTRARE: loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta înainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
PRODUCATOR: Biovegan GmbH. Germania.
DISTRIBUITOR: S.C. Pronat S.R.L.

Nota: www.cosultaubio.ro face tot posibilul pentru a pastra in permanenta acuratetea informatiilor din aceasta pagina, insa, mai exista si cazuri (foarte putine) in care apar inadvertente. Pozele prezentate pe site au un caracter informativ si nu creeaza obligatii contractuale. Unele specificatii sau pretul pot fi modificate de catre producator / furnizor fara preaviz sau pot contine erori de operare.

Important: Intotdeauna cititi cu mare atentie descrierea, eticheta si ambalajul produsului / cosmeticelor inainte de a-l / a le  utiliza! Toate informatiile din acest site sunt publicate cu scop informativ si nu substituie sfaturile sau prescriptiile medicului dumneavoastra sau a oricarui personal medical calificat. Nu trebuie sa folositi informatiile prezente in aceste pagini cu rolul de a diagnostica  / trata / recomanda produsele noastre in orice probleme de sanatate ati avea sau in cazul unor boli. Nu trebuie sa inlocuiti medicamentele si tratamentele prescrise de personalul medical autorizat.
Va recomandam insistent sa cititi cu atentie toate informatiile si/sau prospectele produselor / cosmeticelor pe care doriti sa le cumparati.
Chiar daca le-ati cumparat, mai cititi din nou ingredientele, prospectele si aveti grija la alergiile alimentare / sau alte alergii / sau orice alta informatie va ridica un semnal de alarma!

Credem ca o alimentatie sanatoasa este cel mai bun mijloc de prevenire a multor boli, dar si o cale de redobandire a sanatatii pierdute, de multe ori din cauza unei alimentatii deficitare si a unui stil de viata haotic. Va recomandăm produsele certificate organic, fara E-uri, pe care le gasiti pe site-ul nostru. 

Efectele produselor / cosmeticelor variaza de la o persoana la alta in functie de stilul de viata, metabolism, varsta, stare de sanatate, etc.
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va medicului dumneavoastra.

Pune in www.cosultaubio.ro "Portia zilnica de sanatate!"