Acapulco

"Misiunea noastra este de a explora un gust deosebit. Aceasta acopera intreaga sfera a activitatii noastre si este busola noastra in toate operatiunile zilnice si pe termen lung. Este, de asemenea, o manifestare a inspiratiei, pasiunii si angajamentului care ne conduc inainte.

La Poco Loco, oferim clientilor o gama variata de tortilla din faina, gustari din porumb si alte produse conexe, fabricate in mod eficient din punct de vedere al costurilor, cu cea mai noua tehnologie disponibilă si respectand cele mai inalte standarde de siguranta si calitate a alimentelor." a spus Peter Denolf, Director General

Toate etapele de productie sunt realizate intern, iar costurile inutile sunt reduse, ceea ce le permite sa se considere cel mai eficient si automatizat producator de pe piata Tex-Mex. Extinderea continua a capacitatii lor de productie este orientata spre cresterea pietei. Principalele lor caracteristici sunt flexibilitatea maxima si complexitatea minima. Isi vor adapta produsele la nevoile consumatorilor.

Tortilla Chips

Mai intai, faina de porumb este amestecata intr-un aluat care este presat si modelat in chipsuri. Aluatul astfel format este prajit pentru a se obtine textura si gustul specific. Dupa aceasta prajire initiala, chipsurile sunt prajite din nou, asezonate cu cele mai bune condimente si ierburi, apoi ambalate cu grija pentru a proteja gustul si textura.

Asigura inovatia constanta a gamei lor de produse.

Departamentul lor de marketing analizeaza piata pentru a identifica tendinte si oportunitati, iar echipa lor experimentata de NPD creeaza cele mai delicioase produse. In laboratorul de gusturi, atat noile produse cat si cele existente sunt meticulos evaluate de un grup instruit.

Utilizeaza doar cea mai recenta tehnologie in toate cele trei unitati de productie din Roeselare (Belgia) si Milton Keynes (Marea Britanie). Procesul lor este complet automatizat, de la productie pana la depozitare si logistica. Acest lucru le permite sa produca rapid, mentinand in acelasi timp costurile reduse.

Desi dispun deja de masini si tehnologii de ultima generatie, nu se opresc aici. Investesc continuu in tehnologii noi, echipamente si procese. Extinderea capacitatii lor urmareste cresterea pietei.