Greutate: 0.035
Durata de livrare: 24-48 de ore
Ingrediente: agar agar* (E406) (100%).
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE.
Simplu "marin" la superlativ: Agentul nostru ecologic de gelificare, realizat din alge marine, este potrivit în special pentru pregatirea jeleurilor, cremelor, gemurilor si prajiturilor, dar si pentru mâncarurile sarate. Alternativa vegana la gelatina!
Este fara gust, fara conservanti si complet pe baza de plante:
Agentul nostru ecologic de gelificare este compus din 100% agar-agar eco, obtinut din diverse alge rosii. Sunt folosite doar materii prime nealbite.
Stiati ca: Amestecând fructele acre, cum ar fi coacazele sau gutuile, cu fructe dulci, agar-agar se solidifica doar când se raceste la 40°C. Sucul de lamâie pur nu se solidifica!
Agar-agar este extractul purificat si uscat al diverselor alge rosii (în principal Gracilaria si Gelidium) si este un gelifiant complet vegetarian si vegan pentru gelatina comerciala.
Puterea sa de gelificare este, de asemenea, semnificativ mai mare decât cea a gelatinei de porc sau de vita. Jumatate de lingurita de agar-agar este echivalenta cu aproximativ patru foi de gelatina.
Sfatul nostru: Reactia agar-agar poate fi inversata în orice moment: agar-agarul solidificat se lichefiaza când este încalzit si se solidifica din nou dupa racire. Rezultatul gelificarii poate fi modificat de câte ori doriti, de exemplu, prin adaugarea (fierta!) de agar-agar pentru o consistenta mai ferma sau prin adaugarea de lichid pentru o consistenta mai subtire.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta înainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
Continut: 30 g
Producator: LECKER`S Bio Manufaktur GmbH, Germania.
Distribuitor: S.C. Pronat S.R.L.
Suport clienti
PRELUARI COMENZI: Luni - Vineri, de la 09:00 la 18:00 (pentru comenzi primite telefonic) Sambata si Duminica: Inchis; PROCESARI COMENZI (confirmari de stoc, informatii tehnice, suport): Sambata si Duminica: Inchis;
NON-STOP pentru comenzi lansate pe site.
Luni - Vineri, de la 09:00 la 18:00