Premix bio pentru Ciabatta, fara gluten, 500 g Biovegan

Premix bio pentru Ciabatta, fara gluten, 500 g Biovegan

• Vegan
• Fara gluten
• Rezulta o Ciabatta de ca. 820 g

INGREDIENTE: amidon de porumb*, amidon de tapioca*, faina integrala de orez*, amidon de cartofi*, faina alba de orez*, faina integrala de mei*, faina de porumb*, pulbere din aluat de quinoa* (94% produse din faina de quinoa*, produse din faina de orez*), sare, tarâte de psyllium*, must de struguri concentrat*, proteine din in*.
*=din culturi certificate ecologic. Agricultura UE/ non-UE.

Pentru a prepara Ciabatta mai aveti nevoie de: 450 ml apa calduta, 3 linguri (30 ml) ulei de masline, 1 pliculet de drojdie uscata (7 g), putina faina (fara gluten), mixer manual cu cârlig pentru aluat.

MOD DE PREPARARE (pentru 2 bucati):
1. Puneti amestecul de Ciabatta intr-un castron, amestecati-l cu drojdia uscata si apoi adaugati apa si 2 linguri ulei. Framântati totul bine - mai întâi încet timp de 1 minut si apoi timp de 4 minute la cel mai înalt nivel cu mixerul manual.
2. Acoperiti aluatul cu un prosop umed si lasati-l sa creasca într-un loc cald timp de 45 de minute.
3. Preîncalziti cuptorul la 200°C cuptor ventilat sau 225°C la caldura sus/jos si puneti un vas rezistent la cuptor umplut cu apa în cuptor.
4. Peste aluat se toarna 1 lingura de ulei de masline, se rastoarna pe o suprafata de lucru si se modeleaza în doua dreptunghiuri de aproximativ 15 x 20 cm. Îndoiti o parte lunga a aluatului în aproximativ 2/3 si îndoiti cealalta parte peste ea.
5. Puneti aluatul cu partea neteda în sus, pe tava de copt tapetata cu hârtie de copt si lasati-l din nou la dospit aproximativ 15 minute.
6. Presarati ambele ciabatta cu faina si coaceti timp de 30 de minute în cuptorul ventilat sau 40 de minute la caldura sus/jos.
7. Dupa coacere, lasa Ciabatta sa se raceasca putin pe un gratar înainte de a le savura.

CONDITII DE PASTRARE: loc uscat si racoros.
A se consuma de preferinta înainte de: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj.
PRODUCATOR: Biovegan GmbH. Germania.
 

Nota: www.cosultaubio.ro face tot posibilul pentru a pastra in permanenta acuratetea informatiilor din aceasta pagina, insa, mai exista si cazuri (foarte putine) in care apar inadvertente. Pozele prezentate pe site au un caracter informativ si nu creeaza obligatii contractuale. Unele specificatii sau pretul pot fi modificate de catre producator / furnizor fara preaviz sau pot contine erori de operare.

Important: Intotdeauna cititi cu mare atentie descrierea, eticheta si ambalajul produsului / cosmeticelor inainte de a-l / a le  utiliza! Toate informatiile din acest site sunt publicate cu scop informativ si nu substituie sfaturile sau prescriptiile medicului dumneavoastra sau a oricarui personal medical calificat. Nu trebuie sa folositi informatiile prezente in aceste pagini cu rolul de a diagnostica  / trata / recomanda produsele noastre in orice probleme de sanatate ati avea sau in cazul unor boli. Nu trebuie sa inlocuiti medicamentele si tratamentele prescrise de personalul medical autorizat.
Va recomandam insistent sa cititi cu atentie toate informatiile si/sau prospectele produselor / cosmeticelor pe care doriti sa le cumparati.
Chiar daca le-ati cumparat, mai cititi din nou ingredientele, prospectele si aveti grija la alergiile alimentare / sau alte alergii / sau orice alta informatie va ridica un semnal de alarma!

Credem ca o alimentatie sanatoasa este cel mai bun mijloc de prevenire a multor boli, dar si o cale de redobandire a sanatatii pierdute, de multe ori din cauza unei alimentatii deficitare si a unui stil de viata haotic. Va recomandăm produsele certificate organic, fara E-uri, pe care le gasiti pe site-ul nostru. 

Efectele produselor / cosmeticelor variaza de la o persoana la alta in functie de stilul de viata, metabolism, varsta, stare de sanatate, etc.
Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va medicului dumneavoastra.

Pune in www.cosultaubio.ro "Portia zilnica de sanatate!"