Este un preparat foarte sanatos, gustos si foarte usor de preparat. Este ideal pentru vegetarieni sau pentru perioadele de post.

Ingrediente pentru pate de migdale
 

• 30 g migdale crude;
• 100 g boabe de naut fierte;
• 1,2 catei de usturoi;
• 3, 4 frunze de salata verde;
• sare;
• piper;
• patrunjel.

Mod de pregatire pate de migdale

Lasati migdalele peste noapte la inmuiat intr-un bol cu apa.

A doua zi, amestecati intr-un blender migdalele inmuiate cu boabele de naut si cu usturoiul tocat. Asezonati cu sare si piper si daca doriti, cu patrunjel tocat marunt. Puteti servi pe frunze de salata sau pe rondele de ridiche.

www.labucatarie.ro va ureaza pofta buna cu voie buna!

Sursa: www.labucatarie.ro