Bine ai venit in blogul CosulTauBio.ro!

Un nou studiu publicat in revista Foods ne avertizeaza asupra anumitor legume gata de consumat, cum ar fi salatele la punga. Cercetatorii mentioneaza prezenta potentiala a bacteriilor patogene precum Listeria sau Escherichia coli. Consumul regulat de legume este esential pentru mentinerea sanatatii datorita continutului lor bogat de vitamine, minerale si fibre. Tot mai multi oameni au putin timp la dispozitie pentru a-si prepara pranzul sau cina.... Citeste mai mult

Proprietatile lor antiinflamatorii sau antioxidante merita toata atentia noastra. Integrarea polifenolilor in dieta noastra zilnica minimizeaza riscul bolilor cronice. Cum facem sa aducem aceste alimente in dieta zilnica? Consumam 5 fructe si legume pe zi. De ce? Acestea nu numai ca contin vitamine si fibre, dar sunt si pline de flavonoide, acid tanic sau fenolic, printre altele. Substante care alcatuiesc familia polifenolilor. Se gaseste si in vin,... Citeste mai mult

Nu va puteti descurca fara paine prajita dimineata? Aveti grija! Painea prajita produce o substanta care este periculoasa pentru sanatatea noastra, a tuturor. Iubitorii de paine prajita isi asuma riscuri pentru sanatatea lor. „Cand painea este coapta la mai mult de 120 °C, ea produce acrilamida, o substanta toxica clasificata ca potential cancerigena. Se formeaza atunci cand un produs bogat in amidon este gatit la temperatura ridicata”,... Citeste mai mult

Salata cu ciuperci galbiori deshidratate este o salata delicioasa si usor de preparat. Este o reteta care poate fi servita ca fel principal sau aperitiv. Se pot face mai multe combinatii ale acestei salate. Va prezentam doua dintre ele. Varianata cu spanac Ingrediente pentru salata cu ciuperci galbiori deshidratate: 2 cani de ciuperci galbiori deshidratate; 2 cani de spanac proaspat; 1 ceapa, tocata; 1 ardei gras, tocat; 2 linguri de ulei... Citeste mai mult

Descopera reteta usoara de pizza cu ciuperci galbiori deshidratate pentru a seară speciala! Ingrediente pentru pizza cu ciuperci galbiori deshidratate: 1 aluat de pizza ; 2 cani de ciuperci galbiori deshidratate ; 2 cani de sos de rosii ; 1 ceapa, tocata; 1 ardei gras, tocat; 1 lingura de ulei de masline ; 1/2 lingurita de oregano ; 1/2 lingurita de busuioc ; 2 linguri de parmezan ras ; sare ; piper . Mod de pregatire... Citeste mai mult

Risotto cu Ciuperci Galbiori Deshidratate - o experienta culinara unica! Gateste, savureaza si descopera gustul unic al acestui preparat! Ingrediente pentru risotto cu ciuperci galbiori deshidratati: 2 cani de orez arborio ; 2 cani de ciuperci galbiori deshidratate ; 1 ceapa mare, tocata; 250 ml vin alb; 1 l de supa de pui ; 2 linguri de ulei de măsline ; 35 g unt ; 2 linguri de parmezan ras ; sare ; piper ; oregano.... Citeste mai mult

Delicioasa reteta de galette cu rosii, pentru cei care prefera sa se bucure de ceva mai mult decat o pizza sau o portie de paste! Galette cu rosii – o reteta cu gust delicios pentru o cina sau o masa intre prieteni! Ingrediente pentru crusta: 250 g faina ; 100 g unt (untul trebuie sa fie rece); 1 ou; sare; 50 ml apa rece. Ingredienete pentru umplutura: 6-8 rosii (depinde ce rosii aveti) (puteti folosi rosii de diferite culori... Citeste mai mult

Vreti sa va rasfatati papilele gustative? Incercati aceasta reteta delicioasa de trufe din biscuiti si nuca de cocos! Yamiii! Delicioase! O reteta dulce si usor de preparat! Ingrediente pentru trufe din biscuiti si nuca de cocos: 25 g biscuiti , tocati marunt; 30 g nuca de cocos rasa ; 70 g crema de ciocolata neagra (sau Nutella ) ; 140 g mascarpone; 10 g pudra de cacao neindulcita ; vanilie (poate fi vanilie macinata... Citeste mai mult

Pregateste aceasta delicioasa reteta de taitei cu legume si sos de soia! O combinatie savuroasa de taitei, legume si sos de soia, perfecta pentru un pranz plin de energie. Ingrediente pentru taitei cu legume si sos de soia: 2 cani de taitei chinezesti ; 2 cepe verzi, tocate; 2 morcovi, taiati cubulete; 2 ciuperci taiete fasii; 2 linguri de ulei de masline ; 2 linguri de sos de soia ; 1 lingurita de zahar; piper. Mod de pregatire... Citeste mai mult

Delicioasa si sanatoasa, salata cu sfecla rosie, morcov si quinoa, o reteta perfecta pentru oaspetii Dvs! Este o reteta cu multe fibre, fara gluten, fara lactate. Ingrediente pentru salata cu sfecla rosie, morcov si quinoa: 200 g de quinoa ; 1 sfecla rosie cruda ; 3 morcovi rasi; semintele unei rodii; 1 lingura de capere , scurse; zeama de la 1/2 lamaie; 1 lingurita mustar dulce ; 1 lingurita miere de salcam ; patrunjel tocat;... Citeste mai mult

Pregateste delicioasele batoane Bounty in bucataria casei tale! Se prepara foarte simplu si rapid, iar ingredientele le gasesti pe www.cosultaubio.ro foarte usor. Le poti ambala intr-un mod original si le poti darui cuiva drag! Urmareste reteta mai jos. Ingrediente pentru Bounty de casa: 397 ml lapte condensat (o conserva); 300 g nuca de cocos ; 100 g unt ; 300 g ciocolata amaruie . Mod de pregatire Bounty de casa: Puneti intr-un... Citeste mai mult

Incearcati pateul de migdale cu naut si bucurati-va de acest preparat delicios si sanatos. Este mai degraba o pasta de migdale cu naut pe care o puteti combina cu condimentele preferate! Ingredienete pentru pateul de migdale cu naut 30 g migdale crude ; 100 g boabe de naut, fierte ; 1, 2 catei de usturoi; frunze de marar sau patrunjel (depinde ce preferati); sare ; piper; oregano; cateva felii de paine cu seminte de in . Mod de pregatire... Citeste mai mult

Incearca delicioasa prajitura cu banane, fulgi de ovaz si fructe de padure! Este perfecta pentru orice moment al zilei. Ideala atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari. Ii puteti surpinde pe cei dragi cu o astfel de prajitura. Ingrediente pentru prajitura cu banane, fulgi de ovaz si fructe de padure: 200 g faina ; scortisoara ; 10 g praf de copt ; 5 g bicarbonat de sodiu ; 100 g fulgi de ovaz ; vanilie ; 2 banane; 140 g iaurt... Citeste mai mult

Am pregatit o varietate de legume si fructe bio de cea mai inalta calitate, gata sa va hraneasca si sa va faca sa va simtiti bine! Fructele bio sunt produse alimentare cultivate fara pesticide sau alte substante chimice si fertilizante artificiale. Acestea sunt cultivate in mod natural si sunt adesea mai bogate in nutrienti decat produsele alimentare conventionale. De obicei, fructele bio sunt mai scumpe decat cele conventionale, deoarece producatorii... Citeste mai mult

Cumpara produse bio pentru o viata mai sanatoasa si o planeta mai curata! Produsele bio reprezinta o modalitate de a obtine alimente sanatoase si naturale, oferindu-ne simultan si reduceri de carbon. Produsele bio sunt produse cultivate fara pesticide sintetice sau produse chimice, precum ingrasaminte artificiale sau hormoni de crestere. Folosirea produselor bio a crescut in ultimii ani, iar agricultorii folosesc acum mai multe practici sanatoase,... Citeste mai mult

Cum sa te bucuri de o dieta raw vegana cu beneficii maxime? Cu siguranta v-ati gandit la beneficiile acestei diete raw vegane. Evident, ca adoptarea unei astfel de diete ofera foarte multe beneficii, cum ar fi: • O dieta raw vegana poate ajuta la pierderea in greutate, deoarece alimentele crude sunt mai putin dense caloric si mai bogate in nutrienti. • Aceasta dieta poate ajuta la reducerea inflamatiei si la prevenirea bolilor... Citeste mai mult

Raw veganism-ul este o dieta care se bazeaza pe alimente crude, neprocesate, naturale si vegetariene. Aceasta dieta include fructe, legume, seminte, nuci, alge si alte alimente vegetariene crude. Sunt excluse alimentele care au fost prelucrate sau preparate la temperaturi mai mari de 46°C. De asemenea, se exclud produsele lactate, ouale, carnea, pestele si alte produse animale. La intrebarea “Ce va inspira sa urmati un stil de viata raw vegan”?,... Citeste mai mult

Dulciurile raw vegane sunt o alternativa sanatoasa si delicioasa la dulciurile traditionale. Acestea sunt facute din ingrediente necoapte sau procesate termic la temperaturi scazute, cum ar fi fructe uscate, nuci, seminte si alte alimente vegetale. Prin urmare, aceste dulciuri nu contin zahar rafinat, gluten, lactoza sau alte ingrediente procesate, astfel incat sunt potrivite pentru cei care urmează o dieta vegana sau vegetarian, cei care au intolerante... Citeste mai mult

Salata de legume cu sos de lamaie si ulei de masline este o salata usoara si delicioasa, perfecta pentru orice masa. Se prepara cu legume proaspete. Salata poate fi servita ca atare sau poate fi folosita ca topping pentru paste, orez sau chiar pizza. Este o reteta usor de preparat si poate fi adaptata in functie de preferintele personale. Iata reteta pentru o salata de legume cu sos de lamaie si ulei de masline perfecta! Ideala atat pentru vegani,... Citeste mai mult

Raw veganism-ul este o dieta care se bazeaza pe alimente crude, neprocesate, naturale si vegetariene. Aceasta dieta include fructe, legume, seminte, nuci, alge si alte alimente vegetariene crude. Sunt excluse alimentele care au fost prelucrate sau preparate la temperaturi mai mari de 46°C. De asemenea, se exclud produsele lactate, oua, carne, peste si alte produse animale. La intrebarea “ce va inspira sa urmati un stil de viata vegana”?... Citeste mai mult